柔佛州新山/新加坡：多代馬來西亞人同新加坡人都熟識Lee Biscuits 的 Marie 餅、鹽味脆餅、香蕉泡芙，同埋色彩繽紛嘅糖霜小珠餅，呢啲小食長久以嚟都係大家嘅熟悉之選。
而家經過92年，呢間餅乾製造商，亦被稱為 Nam Lee，正準備喺柔佛州波打安（Pontian）嘅工廠喺十月尾停止生產。
1934年由新加坡嘅知名商人兼慈善家李光前創立，呢間公司於1955年把製造業務搬到柔佛，起初喺 Tampoi，之後再搬去 Pontian。
當 CNA 喺周四（10月29日）走訪工廠時，工人都拒絕就即將關閉發表評論。喺工廠最後日子逼近之際，外面有啲人被 seen 拍攝照片留念。
不過，對於同工廠生活糾纏唔少人嚟講，呢個關閉係一種個人嘅損失。
62歲嘅 Rogayah Othman 自2012年起就喺工廠大門外附近開咗個小食攤，工人們亦會經常嚟呢度食早餐同午餐。
「我好傷心，因為我同啲工人相處得好近，佢哋就好似我自己嘅仔女咁。」佢同 CNA 講。
截至周四，FairPrice 嘅網站上尚有部分 Lee Biscuits 產品被列為在售。
CNA 回顧 Lee Biscuits 從新加坡到柔佛的旅程。
1934-1955：從橡膠帝國到餅乾製造
Lee Biscuits 的起源可以追溯至1934年，當時喺新加坡由李光前創立，佢係當時東南亞最著名嘅商人之一。
亦被稱為「橡膠之王」同「菠蘿之王」嘅李光前，建立咗一個橫跨橡膠種植園、菠蘿種植、製造業同其他產業嘅龐大商業帝國。
根據新加坡國家圖書館委員會嘅資料，李光前大部分財富都係靠橡膠貿易累積，之後再多元化投資，包括 Lee Pineapple、Lee Biscuits 同 Lee Sawmills 等業務。
佢亦係橡膠大亨兼慈善家陳嘉槼嘅女婿，後者引佢入橡膠行業。
除咗商業以外，李光前以慈善捐助著稱，特別喺教育領域，對馬來西亞同新加坡嘅多間學校同大學作出大量資助。
喺新加坡仍屬殖民統治時期建立，Lee Biscuits 嘗試為地區嘅消費者提供價錢實惠嘅餅乾。
佢嘅早期產品包括奶油脆餅、香蕉泡芙同 Marie 餅，呢啲產品日後成為新加坡同馬來西亞家庭常見嘅零食。
公司亦發展出 Shield、Turkey 同 Bell 等品牌。
1955：跨過海峽搬到柔佛新山
Lee Biscuits 喺新加坡待咗21年之後，於1955年把製造業務跨過海峽搬往柔佛州新山嘅 Tampoi 一帶。
According to The Rakyat Post，呢個搬遷目標係為咗俾公司有更好嘅馬來西亞農業供應鏈同工業空間接觸。
根據 Lee Biscuits 嘅網站，搬遷同時伴隨住收購，讓佢哋嘅營運同產品種類得以擴展。
1965 年起：餅乾種類更多，選擇更多樣
隨著製造能力增長，餅乾嘅品項亦同樣增加。
自1965年起，Lee Biscuits 嘅產品線擴展到檸檬泡芙、糖霜小珠餅、動物曲奇以及巧克力同奶油夾心餅等。
2000s：再一次喺柔佛搬遷
喺2000年，Lee Biscuits 完整升級佢嘅生產設施，變成一座現代化工廠。
佢亦開始研究同開發產品，迎合日益重視健康嘅消費者，根據公司網站嘅說法。
五年之後，公司將製造業務由 Tampoi 轉移至柔佛同樣嘅 Pontian，以配合進一步嘅擴張。
原來嘅 Tampoi 舊址之後被 Giant 大型超級市場佔用，According to The Edge Malaysia。
喺2008年，公司獲得 ISO 同危害分析同關鍵控制點（HACCP）等認證，作為提升製造標準同食品安全嘅一部分。
2023-2026：收尾階段
Lee Biscuits 即將關閉，係 Lee 集團旗下另一家長期食品製造商關閉之後出現嘅最新動向。
2023年11月，該集團關閉喺柔佛州士姑來（Skudai）嘅菠蘿罐頭廠，轉而專注喺棕櫚油種植。呢次關閉引發咗一股懷舊浪潮，眾多市民排隊喺生產結束前搶購菠蘿水。
大約三年之後，就輪到 Lee Biscuits。
本月馬來西亞媒體報導 Pontian 嘅工廠將於十月底停止生產。Pontian 嘅 Pekan Nanas 選區議員譚英明向馬來西亞華文新聞機構《中国報》確認關閉消息。
據《新海峽時報》報導，呢次關閉係母公司重組嘅一部分，據稱集團將逐步退出零食製造，以整合資產，專注於包括橡膠與棕櫚油喺內嘅核心業務。
供應商同客戶喺九月開始收到停產通知，同時工廠據稱正裁員。
中國報指大約有三百名員工會留喺工廠至十月底，主要負責清潔同其他工作。
此外，由 Zamzahuri Abas 進行嘅補充報道。
